Visite du ghetto juif de Venise avec dégustation de cicchetti et de vin

Retrouvez votre guide dans le ghetto juif de Venise, une partie historique dans le quartier Cannaregio de la ville. Beaucoup considèrent le quartier comme un petit bout de la Venise authentique, à l'écart des sentiers battus, où les rues résonnent des sons de la population locale qui rit et échange des potins.
Apprenez comment le ghetto juif a été le premier de ce genre dans le monde, et comment il a servi d'inspiration pour le Marchand de Venise de William Shakespeare, pendant que vous flânez dans ses jolies rues. Alors que la population juive du ghetto a atteint un pic de 4 000 habitants au milieu du XVIIe siècle, Venise n'abrite aujourd'hui que quelque 500 Juifs dispersés dans toute la ville. Le quartier prospère toujours en tant que centre spirituel et culturel pour la communauté juive de Venise ; synagogues et restaurants casher ne sont que quelques-uns des sites, ainsi qu'un marché traditionnel à ciel ouvert, un atelier de fabrication de masques et des boutiques indépendantes animées.
Après avoir ressenti l'atmosphère du quartier, rendez-vous dans trois bàcari pittoresques du ghetto. Les endroits visités sont susceptibles d'être modifiés, mais votre guide connait les plus intéressantes tanières du quartier et sélectionnera les bars en fonction de leur bonne gastronomie et de leurs vins, leur atmosphère chaleureuse et le décor - pensez aux bars conviviaux des films italiens, aux élégants murs de briques et de pierres bordés de verres de vin.
Dans chaque bar, savourez un verre d'ombra (argot vénitien pour le vin local) ainsi que des assiettes de cicchetti - les savoureux hors d'œuvre vénitiens qui sont servis dans toute la ville. Les plats peuvent varier, mais vous pouvez déguster des mets très tentants, par exemple des boulettes de viande savamment assaisonnées, de la mousse crémeuse de cabillaud ou une bruschetta colorée. Tandis que vous vous régalez de petits plats savoureux, écoutez votre guide parler du vin local et apprenez-en plus sur la vie de tous les jours à Venise.
Votre visite se termine près du Campo della Maddalena, ce qui vous laisse idéalement placé pour revenir au centre par vous-même ou pour poursuivre votre soirée en mangeant et en buvant dans le quartier à votre charge.