4 h

Cours

A propos de cette activités

Cet atelier de confection de sushis est dirigé par des professionnels du marché à poissons de Tsukiji. C'est donc l'un des meilleurs moyens, mais aussi l'un des plus intéressants, d'élargir votre expérience du Japon, tout en apprenant à apprécier les délices de la cuisine japonaise. À 9:00, vous serez conduit au marché aux poissons et découvrirez comment choisir des ingrédients de qualité. Cet atelier d'une demi-journée est destiné à ceux qui souhaitent non seulement comment préparer des sushis, mais également comment les concevoir, se procurer les ingrédients et les présenter de la manière la plus attrayante possible.

Étant donné que notre atelier a lieu au cœur du marché aux poissons de Tsukiji, vous aurez la possibilité de vous immerger dans l'histoire et la culture du plus grand marché aux poissons du monde.

Tous les cours sont adaptés aux débutants et sont proposés en anglais et en japonais. Nous vous attendons avec impatience pour vous offrir un aperçu complet et une connaissance approfondie de l'univers des sushis.

Itinéraire
Rendez-vous : 9:00

Visite du marché et approvisionnement en ingrédients : 9:15 à 11:00

Promenez-vous dans le marché aux poissons de Tsukiji et découvrez comment sélectionner de délicieux ingrédients de saison pour de confection des sushis

Atelier de sushis : 11:00 à 11:45

Notre chef vous montrera comment ouvrir les poissons et en lever les filets pour faire des sushis. Après le cours, essayez-vous à préparer vos propres sushis

Déjeuner de sushis de luxe : 11:45 à 12:30

Réunissez-vous, présentez votre sushi, et dégustez votre création. La dégustation de saké est incluse et vous serez en mesure de goûter 5 à 7 bouteilles de saké différentes dans une formule de type buffet

Inclus

Ingrédients
Guide local professionnel
Cours de cuisine
Déjeuner de sushis
Boissons
Dégustation de saké (l'âge minimum pour consommer de l'alcool au Japon est de 20 ans)

Non inclus

Service de ramassage et dépôt à l'hôtel
Pourboires (facultatifs)

Autres informations

Vous recevrez la confirmation au moment de la réservation
L'âge minimum est de 4 ans et tous les enfants doivent être accompagnés par un adulte
Des menus végétariens sont disponibles ; veuillez indiquer votre préférence alimentaire dans le champ « Besoins particuliers » au moment de la réservation
Soumis à des conditions météorologiques favorables ; en cas d'annulation du fait de mauvaises conditions météorologiques, vous aurez le choix entre une autre date et un remboursement intégral
Cette expérience n'est pas accessible aux fauteuils roulants
L'âge minimum pour consommer de l'alcool au Japon est de 20 ans

Caractéristiques

Tourisme

70% Culturel

50% Original

40%

Collections Cette expérience fait partie de ces collections

Collections

Food & Drinks 53 Activités

Collections

Fish market 20 Activités

Collections

Cooking classes 38 Activités