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Cours de cuisine sicilienne à Taormine

Cours de cuisine sicilienne à Taormine

4 h
Cours
Confirmation instantanée
A propos de cette activités
Retrouvez votre hôte, un chef professionnel local, près de la Porta Messina dans le centre historique de Taormine et commencez votre expérience culinaire avec une promenade dans le marché en plein air. Les véritables Siciliens - comme tous les Italiens - ont tendance à acheter des ingrédients produits localement sur les marchés, en choisissant ceux qui semblent les meilleurs. Suivez leur exemple, et aidez votre hôte à choisir les meilleurs ingrédients du jour pour cuisiner. Une dégustation gratuite de fromage et de salami est proposée.
Le marché est proche du restaurant, un restaurant traditionnel sicilien de fruits de mer, alors allez vous y promenez et ensuite, et rendez-vous à l'intérieur pour votre cours de cuisine. Après une pause-café, mettez votre tablier tandis que votre hôte vous explique les différents plats du jour et vous donne une présentation de la cuisine de la Sicile.
Alors que la campagne a tendance à être plus ensoleillée que verdoyante, les produits siciliens sont délicieux, caractérisés par des délices comme les tomates de couleur rouge rubis mûries au soleil, les olives charnues et les noix fraîches. Les mers autour de l'île fournissent suffisamment de poissons pour satisfaire un appétit insatiable pour les fruits de mer frais, et les desserts siciliens, comme les cannoli (petits pains de ricotta sucrés), sont légendaires.
Aidez à hacher des légumes ou à préparer des pâtes pour votre plat, et apprenez à saisir la viande et le poisson à la perfection. Le menu change à chaque cours de cuisine, mais vous pouvez vous attendre à des plats tels que les Parmigiana di melanzane (aubergines cuites avec des couches de tomates et au parmesan) ou des pasta al pesto di pistacchi - pâtes avec une sauce au pesto faite à partir de pistaches.
Après avoir cuisiné vos trois plats, asseyez-vous dans le restaurant et savourez vos créations avec des échantillons de vin. Le restaurant offre une large sélection de vin rouge et blanc, alors laissez votre hôte sélectionner différentes variétés pour accompagner votre repas. Le nombre d'échantillons varie, mais vous pouvez vous attendre à goûter suffisamment pour constituer deux verres. Votre cours de cuisine se termine après votre repas et la dégustation de vins. Avant de partir, vous obtiendrez un certificat de cuisine et un tablier comme souvenir !
Inclus
  • Guide multilingue local
  • Déjeuner
  • Café et/ou thé
  • Eau
  • Dégustation de vins
  • Tablier
  • Certificat de cuisine
  • Dégustation de fromage et de salami au restaurant
Non inclus
  • Boisson extra alcoolisée
Autres informations
  • Vous recevrez la confirmation lors de la réservation.
  • Un nombre minimum de 2 s'applique.
  • Accès pour les personnes à mobilité réduite
  • Accessible en poussette
  • Transports publics proches
  • Transport accessible aux personnes à mobilité réduite
  • Accessible aux personnes à mobilité réduite
  • Aucune condition physique particulière requise
  • Ce circuit/cette activité accepte 15 voyageurs maximum
Caractéristiques
Tourisme
95% Culturel
80% Nourriture
65% Original
60%