Dîner-croisière San Diego avec accords mets et bières

Rendez-vous au port de San Diego et montez dans un yacht luxueux pouvant accueillir jusqu'à 600 invités avec jusqu'à 350 places assises.
Votre croisière de 2 heures et demie comprend plusieurs plats tels que pâtes, poitrine fumée, porc émincé, gâteaux de macaroni au fromage grillés et une sélection d'appétissants desserts (voir un exemple de menu ci-dessous). Profitez de quatre dégustations de 148 ml de bière d'un choix tournant de brasseries artisanales régionales telles que Stone Brewing Co. et Saint Archer Brewing Company, sélectionnées pour s'accorder parfaitement avec votre repas. Des bières et des portions supplémentaires sont disponibles à l’achat au bar.
Pendant que vous glissez dans le port, regardez le coucher du soleil et admirez le crépuscule sur les gratte-ciel de San Diego. Deux niveaux inférieurs offrent des ponts climatisés et en plein air, et la plate-forme supérieure offre une vue à 360° qui inclut le pont San Diego-Coronado, l'île Coronado, et aussi loin au sud que le Mexique.
Continuez à faire la fête après le dîner avec un DJ et les danses à bord, en tournoyant dans l'élégant intérieur en acajou et en cerisier du yacht.
Les plats peuvent inclure :
Bar à pâtes :
• Tortellini et farfalle au fromage
• Choix d'ingrédients : tranches de saucisse italienne, tomates coupées, échalotes, poivrons rouges, cœurs d'artichauts, olives kalamata, ail, basilic frais et bien plus encore
• Choix de sauce : San Marcos aux champignons et au gorgonzola, sauce au pesto au basilic ou marinara avec du parmesan et des éclats de poivron rouge Spécialités du Sud :
• Porc émincé à la main et grillé et choux aux pommes et au fenouil sur des mini-brioches
• Poitrine frottée au café et rôtie à la confiture de tomates fumées sur de mini-brioches
• Gâteaux de macaroni et fromage grillés avec de la poitrine de porc croustillante Dessert :
• Gâteau de carottes à deux couches avec un glaçage au fromage crémeux et des morceaux de noix
• Gâteau à trois couches au chocolat noir et au Grand Marnier
• Cheesecake new-yorkais au coulis de fruits rouges frais
• Tarte aux noix de pécan du Sud à la crème fouettée
• Plateau de fruits frais de saison du marché avec melons mûrs, ananas, raisins rouges et baies locales de saison et sauce au yaourt et au miel-citron