Cours de cuisine en petit groupe dans la campagne romaine

Quel meilleur endroit que la campagne romaine pour suivre un cours de cuisine italienne ? Vous passerez la journée en compagnie d'un chef expérimenté qui vous expliquera étape par étape comment préparer un repas italien traditionnel, des hors-d'œuvre jusqu'au dessert. Le petit nombre de participants à ce cours vous garantira une attention personnalisée de la part de votre chef et une expérience culinaire italienne mémorable.

Votre guide vous emmènera hors des sentiers battus dans l'ancien village de Mazzano Romano, où vous visiterez le marché local pour acheter tous les ingrédients nécessaires à votre cours. Votre guide vous donnera des conseils pour choisir des légumes, des œufs, des épices et de la viande de premier choix. Ensuite, il est temps de se mettre au fourneau !

Votre cours de cuisine se déroulera dans une cuisine romaine typique entièrement équipée. Sur les conseils de votre chef, vous apprendrez comment préparer un repas italien composé de quatre plats, dont trois différents types de pâtes faites maison. Vous apprendrez également à assortir chaque plat au vin qui lui correspond le mieux, sélectionné parmi les meilleures variétés locales. Bien sûr, aucune expérience culinaire italienne ne serait complète sans une dégustation de vos créations ; lorsque vous aurez terminé dans la cuisine, vous pourrez vous réunir autour de la table avec vos compagnons aspirants-chefs, siroter quelques vins et goûter le délicieux repas italien que vous avez préparé.

Votre excursion d'une journée se termine par le trajet de retour à Rome.