Aperçu de Rome - Visite gastronomique au Trionfale

Au cours de cette excursion culinaire de 4 heures à pied à Rome, nous vous emmènerons hors des sentiers battus touristiques, pour découvrir le meilleur que Rome a à offrir. Plongez dans la riche culture et rencontrez les héros de la gastronomie, qui sont au cœur des traditions gastronomiques italiennes. Entre les dégustations, nous partagerons un aperçu de l'histoire, de l'architecture et des secrets locaux qui définissent la Cité éternelle.
Commencez votre visite par un petit déjeuner italien typique, en choisissant le café que vous préférez tout en regardant préparer votre cannolo tout frais. Après le petit-déjeuner, vous serez conduit à la boutique gastronomique Paciotti, élue numéro 1 sur TripAdvisor. Là, vous goûterez une sélection des meilleurs fromages et viandes d'Italie, ainsi que du vinaigre balsamique de 25 ans d'âge, des truffes et des bons vins.
Après Paciotti, nous passerons au légendaire Pizzarium pour rencontrer Gabriele Bonci, connu comme le Michel-Ange de la pizza, pour déguster la meilleure pizza de Rome. Avec plus de 80 différentes variétés cuisinées tous les jours, attendez-vous à avoir du mal à faire votre choix.
Le plus grand marché alimentaire de Rome vient ensuite, avec de savoureuses dégustations et une présentation aux familles romaines locales qui tiennent les échoppes depuis plusieurs générations. De la véritable mozzarella de buffle, des aubergines au parmesan et la bruschetta sont quelques-uns des délicieux mets que vous pourrez déguster.
Puis nous vous emmènerons dans un restaurant primé, avec une vue panoramique sur le quartier pour goûter des pâtes fraîches romaines, y compris façon Carbonara, Amatriciana et Cacio e Pepe, accompagnées de vin.
Nous terminerons notre excursion par un cours sur la glace à la gelateria Fatamorgana. Découvrez comment trouver de la véritable glace, puis préparez-vous à un choix difficile parmi les 60 parfums disponibles.