Apprenez à faire des macarons français à Paris

Sous le regard de votre hôte - un chef français - passez un après-midi dans un appartement privé en plein cœur de Paris, et découvrez les secrets de fabrication de délicats macarons d'après la recette du célèbre pâtissier français Pierre Hermé. Le macaron à deux étages - confectionné en collant les deux coques de macaron à l'aide d'une ganache (remplissage)—fut créé en 1930 par la Maison Ladurée, une pâtisserie légendaire de Paris. Aujourd'hui, des macarons colorés ornent toutes les pâtisseries parisiennes. Chics et irrésistiblement délicieux, ils sont la meilleure douceur française !
Votre atelier de fabrication de macarons, d'une durée de trois heures, aura lieu dans une cuisine privée, avec des ustensiles et le matériel courants, afin que vous puissiez facilement refaire des macarons une fois rentré à la maison. Votre groupe choisira et créera deux parfums parmi les suivants : chocolat, citron, framboise à la fève de tonka, noix de coco au chocolat au lait ou café.
À la fin de votre cours, vous emporterez une boîte de macarons et une copie de la recette à partager avec vos amis (ou à garder pour vous !).