Excursion d'une journée dans la vallée viticole de Yarra, et découverte de la faune et de la flore, avec le sanctuaire de Healesville au départ de Melbourne

Votre excursion commence soit à votre hébergement du centre de Melbourne ou à la cathédrale Saint-Paul à 9:00. À partir de là, vous vous rendrez en direction de votre première destination. 
Le célèbre sanctuaire d'Healesville est situé au milieu de 30 hectares de bush australien à environ 75 km au nord-est de Melbourne. Cette organisation de conservation à but non lucratif se consacre à la lutte contre l’extinction de la faune d'Australie. Le sanctuaire d'Healesville présente plus de 200 espèces d'animaux australiens. Passez la matinée à observer quelques-uns d'entre eux, y compris des kangourous, des koalas, des émeus, des wombats, des ornithorynques et des oiseaux de proie.
Puis continuez votre route pour une visite en début d’après-midi de la vallée de Yarra et un déjeuner au superbe restaurant-bar du vignoble de Yering Station. Profitez d'un cadre de renommée mondiale tout en choisissant un menu complet à la carte et en sirotant un verre de vin. Après votre repas, visitez le vignoble d'origine, présentant des œuvres d'art local et les nombreux cépages.
De là, allez visiter le domaine vinicole De Bortoli à Dixon Creek, connu pour leurs vins de première qualité de climat doux. C'est également le plus grand producteur de vin de la vallée de Yarra. Goûtez des fromages tout en dégustant leurs vins mousseux, vins de table et de dessert et en admirant les vues panoramiques spectaculaires.
Enfin, asseyez-vous et profitez de la beauté naturelle de la vallée et des villes de Steels Creek et de Christmas Hills pendant que votre chauffeur se dirige en direction de Melbourne. Gardez un œil sur les kangourous en chemin.