Vivez le Maroc : visitez un souk et préparez un tajine à Marrakech

Après avoir rencontré votre guide sur la place centrale de Djemaa El Fna, vous vous rendrez dans un riad de la médina, la vieille ville de Marrakech, pour commencer votre expérience culinaire marocaine.
Vous apprendrez le nom arabe des ingrédients dont vous aurez besoin pour aller au souk acheter de la viande, des légumes et surtout des épices. Vous rechercherez des ingrédients autochtones tels que le safran de Taliouine, les olives et la menthe de Meknes et les agrumes de Fez.
Vous retournerez ensuite au riad et retrousserez vos manches pour commencer votre cours de cuisine. Sous la direction de votre guide, vous préparerez un plat traditionnel marocain : un tajine ou un tangia, qui ressemble au tajine, un couscous à base de semoule cuite à la vapeur accompagnée de viande ou de légumes, un pastila, dessert à base de pommes, ou un harira, soupe consistante qu'on mange souvent avec des dattes.
Une fois le plat terminé, c'est le moment de le savourer ! Pour le déjeuner, vous dégusterez dans l'atmosphère paisible de votre riad le repas marocain authentique que vous avez préparé. Vous emmènerez la fiche de recette avec vous afin d'utiliser vos nouvelles connaissances de la cuisine marocaine pour impressionner votre famille et vos amis.
Après votre expérience culinaire de 4 heures, rendez-vous sur la place Djemaa El Fna, où vous pourrez faire le plein d'épices à ramener chez vous et replongez-vous dans l'ambiance envoûtante de Marrakech.