Cours de cuisine à Kyoto, Dégustation de sake et visite du marché de Nishiki

Votre visite de l'après-midi à Kyoto débute au grand magasin Daimaru Kyoto, où vous retrouverez votre guide et partirez pour une visite à pied de 2 heures.
Sur le célèbre marché alimentaire de Nishiki, votre guide vous présentera les nombreux ingrédients qui pourront être utilisés dans votre cours de cuisine japonaise par la suite. Vous en apprendrez plus sur les produits et les épices locaux et apprécierez de faire partie de la scène culinaire animée de Kyoto.
Ensuite, traversez les petites rues et les allées bordées d'échoppes de Kyoto jusqu'à une ancienne brasserie de saké, aujourd'hui transformée en musée, où vous pourrez déguster du saké en découvrant la manière dont cette boisson typiquement japonaise est produite (si le musée est fermé le jour de votre visite, vous recevrez un billet d'entrée que vous pourrez utiliser ultérieurement). Puis, vous vous rendrez dans une machiya, une maison de bois traditionnelle typique de Kyoto, où vous suivrez votre cours de cuisine.
Votre cours de cuisine dure environ 1 heure et demie ; lorsqu'il sera terminé, vous saurez préparer un dîner japonais classique pour épater vos amis à votre retour chez vous. Apprenez à rouler vos propres sushis, à préparer une soupe de miso, une salade cuite, et à choisir les fruits de saison pour le dessert.
Une fois installé pour déguster votre repas, vous aurez toute la soirée pour explorer Kyoto à votre rythme. Si vous souhaitez rentrer à votre hôtel après le cours, votre guide pourra vous aider à trouver un moyen de transport.
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