Apprenez à cuisiner d’une section locale : cours de cuisine privée dans une maison d’Istanbul

Apprenez à préparer des spécialités turques sous l'oeil expert de Nuray. Quelques minutes après votre arrivée, vous ferez frire l'aubergine, hacher des légumes frais et emballer le börek. Détendez-vous sous la compétence sans effort de Nuray et profitez de sa vaste expérience et de ses connaissances. Après la cuisson, dégustez les fruits de votre labeur avec quelques plats préparés par Nuray à l'avance.
Votre repas commencera probablement avec une soupe saisonnière, réfrigérée en été et chaude en hiver. Suivez-le avec des plats tels que içli köfte (boulettes farcies au bulgar, aussi connu sous le nom de kibbeh), fromage börek (une pâtisserie au fromage), yaourt lu ispanak (épinards et yogourt), barbunya pilaki (haricots mijotés dans une sauce tomate et citron), karniyarik (aubergines farcies avec de la viande hachée et tomates), et un dessert fait maison servi avec du café turc traditionnel.
Laissez la table avec de nouvelles recettes, de nouveaux amis et une expérience inoubliable à Istanbul. Cette classe est conçue comme une expérience culturelle authentique avec un cours de cuisine local plutôt que professionnel. Nuray et Ipek vivent très près de l’aéroport international d’Atatürk, et une visite à leur domicile fait un arrêt pratique sur votre chemin à l’intérieur ou à l’extérieur de la ville.