Excursion Pizza e Gelato dans Florence

Rencontrez le chef et rendez vous là où le cours de cuisine aura lieu, dans un excellent endroit en plein cœur de Florence. Vous en apprendrez plus sur le processus à partir de l’ingrédient cru et fabriquerez la pizza originale italienne étape par étape. Apprenez les astuces pour une pâte levée et tendre ainsi que pour une sauce tomate savoureuse mais légère. Vous ferez votre propre pizza : vous la pétrirez, mettrez la sauce et enfin vous la ferez cuire comme un « pizzaiolo » original italien.

Ensuite il sera temps d’apprendre à faire un autre plat italien typique, la glace. Essayez différentes saveurs et techniques de chauffage et de réfrigération.

À la fin du cours, vous pourrez dîner avec votre création et vous comprendrez à quel point il est facile de faire ces délicieux plats à votre guise.