Visite privée : excursion d'une journée à Ston et dans la péninsule de Peljesac avec dégustation de vin

Commencez votre journée par un ramassage à votre hôtel du centre de Dubrovnik, puis partez avec votre guide privé pour la petite ville de Ston, sur la péninsule de Peljesac. Pendant votre voyage, discutez avec votre guide sur la splendide région de la Dalmatie méridionale et les sites touristiques que vous souhaitez voir en particulier. Votre itinéraire est flexible, aussi, s'il y a quelque chose que vous souhaitez voir plus en détail, il vous suffit de le dire à votre guide.
Après environ une heure de route, vous arriverez à Ston et vous vous dégourdirez les jambes lors d'une visite à pied de la jolie ville côtière. Posez pour la photo devant ce qu'on appelle la Grande Muraille de Croatie - principal titre de gloire de Ston - et apprenez que ce serait l'un des plus grands murs de ville fortifiée au monde. La région de Peljesac est riche en ressources naturelles, le sel et le vin représentant les plus grosses exportations de la péninsule : visitez donc la vieille usine de sel de la ville et écoutez l'histoire de la récolte du sel pur.
Profitez d'une pause déjeuner en ville (à vos frais), puis retournez à votre minibus pour poursuivre votre excursion. Voyagez le long de la côte vallonnée de la péninsule de Peljesac et, pour interrompre votre observation des eaux turquoise de l'Adriatique, arrêtez-vous dans trois domaines viticoles familiaux pour goûter leurs produits. Le Plavic mali est le principal raisin de la région et, si vos échantillons de vins varient à chaque fois, vous en dégusterez sûrement plusieurs produits à partir de ce raisin omniprésent. Des en-cas tels que fromage artisanal et pain sont souvent servis pour accompagner le vin.
Si vous voulez en savoir plus sur la cuisine de la Dalmatie méridionale, vous pouvez remplacer l'une des visites de domaines viticoles par une séance de dégustation de fruits de mer dans un centre de pisciculture de la côte. Goûtez des huîtres ou des moules fraîches tout en découvrant le célèbre patrimoine de pêche de la région.
Après avoir exploré la région et goûté ses produits raffinés, retournez à votre minibus et revenez à Dubrovnik. Votre excursion se termine par un dépôt à votre hôtel de Dubrovnik.