Expérience de cuisine traditionnelle à la maison à Bologne

Bologne est la véritable capitale italienne du «foodie », réputée dans le monde entier pour sa cuisine. C'est la ville natale de mortadelle, de tagliatelle, de ragoût et, surtout, de tortellini super délicieux.
Bien sûr ... les vrais tortellini sont faits maison, et dans cette combinaison cours de cuisine / tour, vous pouvez avoir l'opportunité de faire une séance spéciale de fabrication de pâtes chez Lucia. Apprendre à créer des tortellinis frais est la meilleure façon de découvrir Bologne comme un local. Avant la session, vous serez guidés par une charmante promenade sous les portiques du centre-ville, à travers les étroites rues pavées du vieux marché alimentaire, et autour de la Piazza Maggiore, la véritable âme de la ville.
Ensuite, vous vous rendrez au marché des herbes où les vrais bolognais font leurs courses. Ici, vous pouvez découvrir de nombreux lieux cachés qui révèlent l'histoire de la ville du passé au présent. Vous pourrez apprécier le véritable esprit de Bologne, admirer la beauté de ses sites et découvrir la richesse de la tradition culinaire bolognaise. À la fin de la visite, vous déjeunerez dans une ancienne " Trattoria " datant du 14ème siècle.