Excursion gastronomique à Amsterdam

Après avoir retrouvé votre guide en centre-ville, promenez-vous dans la ville pour découvrir le patrimoine gastronomique des Pays-Bas. Coincés entre des nations aux traditions culinaires plus caractéristiques, les Pays-Bas ont une la cuisine moins bien définie, tirant des influences de leurs voisins européens. Vous verrez l'amour des Hollandais pour les frites chaudes et bien salées - spécialité de leur voisin belge - et après en avoir vous-même goûté dans un café, essayez un plat de harengs frais - poisson très apprécié des nations scandinaves.
Continuez à marcher dans les rues de la ville, le long des canaux pittoresques et sur de jolis ponts, avant de vous aventurer dans l'un des meilleurs magasins de fromages d'Amsterdam et de goûter quelques-uns de ses forts fromages artisanaux. Découvrez le prospère commerce des épices de la Hollande du XVIe siècle ; les Pays-Bas jouaient alors un rôle important dans le commerce des épices des Indes orientales.
Visitez ensuite une distillerie du XVIIe siècle, et découvrez l'histoire de l'industrie de brassage de bière néerlandaise tout en sirotant un alcool maison (ou autre boisson traditionnelle). Écoutez des histoires et des faits peu connus sur l'industrie, et apprenez comment les Allemands et les Américains ont influencé les bières du pays au fil des âges.
Votre visite se termine à la distillerie, et votre guide se fera un plaisir de vous conseiller d'autres restaurants locaux à essayer avant de partir.